O VINHO E O TEMPO

Selo 7 Sommeliers avalia vinhos desde 2012, a novidade é que agora ele estará disponível online e impresso.

VINHO OCULTO ARTE – EDIÇÃO ESPECIAL – COLECIONÁVEL

Olá, nós do Selo 7 Sommeliers, estamos dando início a mais um projeto para você. É o Vinho Oculto Arte, uma Edição Especial colecionável. As etiquetas dos  Vinhos Ocultos a partir de agora, serão produzidas por artistas plásticos que terão como  inspiração os temas das avaliações de vinhos feitas pelo Selo e seus convidados.  E…

VINHO OCULTO DA AVALIAÇÃO FRANÇA x BRASIL

Olha só quanta gente bacana participando do Vinho Oculto França x Brasil. Nosso Vinho Oculto Internacional foi para o Chile, ele foi avaliado por dois sommeliers que também são jornalistas de vinho: Rodrigo Villablanca  Cid Ele é produtor do Guía Vinos Descorchados ( o Guia de Vinhos Chilenos de Patricio Tapia, considerado o mais importante…

AVALIAÇÃO DA FRANÇA – VINHOS DEGUSTADOS

SELO 7 SOMMELIERS – VINHOS FRANCESES NO LE VIN ITAIM Reunimo-nos no último 08 de agosto para uma rodada de análise de vinhos franceses, das regiões de Bordeaux e do Vale do Rhône, precisamente. Como de costume, buscamos vinhos abordáveis em situações bem menos formais do que podem prometer os grandes nomes destas regiões mas…

AVALIAÇÃO SELO 7 S

Você quer saber como é uma avaliação do Selo 7 S ? Veja aqui o making of, os bastidores e os convidados da nossa última degustação – Tema Chile. Selo 7 Sommeliers, O Selo do Brasil – Avaliando vinhos para você! Você entra numa loja e fica perdido diante da prateleira de vinhos? Qual escolher?…

Resultado Vinho Oculto e Avaliação Itália Selo 7 S

Mais uma vez nos reunimos em volta de uma mesa, num restaurante muito charmoso, o Vinheria Percussi, com amigos queridos e muito vinho!! São sempre assim as degustações do Selo 7 S.                            Continuamos com o mesmo tema, a Itália, pois o país…

Degustação Itália no Vinheria Percussi

Vinheria Percussi recebe  o Selo 7 Sommeliers em degustação e avaliação de vinhos italianos. Boa gastronomia italiana, bons vinhos, é este o ingrediente que faz o sucesso da Vinheria Percussi desde 1985. É este o panorama do endereço que recebeu o grupo do Selo 7 Sommeliers, e seus convidados, que desta vez também teve a…

VINHO OCULTO

O VINHO OCULTO é mais um projeto do  SELO 7 S. A idéia é convidar cada vez mais amigos para desgutarem com a gente. E nossos amigos estão por todo lado, estava complicado, muitos não tinham como vir à São Paulo para provar os vinhos conosco. Então surgiu a idéia do VINHO OCULTO: nós enviamos…

Conheça os convidados da Avaliação Itália, segunda parte.

No dia 13 de junho próximo, continuaremos com a avaliação de vinhos italianos para você. Nosso encontro será na Vinheria Percussi, restaurante dos irmãos Lamberto  que é sommelier e fará parte do nosso painel de degustação, e  Silvia, que é a chefe ( ela vai nos esperar com receitas especiais, e o mais gostoso de…