AVALIAÇÃO DOS VINHOS DA BORGONHA

O Guia Selo 7 Sommeliers é um guia independente que avalia às cegas os rótulos à venda no Brasil e classifica em taças para ajudar o consumidor na hora da escolha, e ajudar o importador e o produtor a contarem a história de seus vinhos.

VII WINE DAY CASA DA TRAVESSA 🏠🍷🍇 

Acontece no próximo dia 05 de agosto, sábado, na Casa da Travessa ( Rua Dr. Estevão de Almeida, 40 – Perdizes, SP 11 3966-8212) nova edição do Wine Day.  Ao visitar a feira, poderá  avaliar e pontuar os vinhos que provar, utilizando o aplicativo  do Wine Day, que está na sétima edição. E além dos vinhos,…

AVALIAÇÃO DE BORDEAUX

O Selo 7 Sommleirs, guia de vinhos, avaliou mais os vinhos de Bordeaux que estão à venda no Brasil. Confira os resultados.

Vinhos de Sobremesa

Numa degustação histórica, provamos vário estilos de vinhos de sobremesa, harmonizarmos com comidas inéditas e agora vamos contar tudo pra você!

Wine Blog Hunter 2014

Este ano fui visitar a maior feira de vinhos da América Latina, a Expovinis 2014,  com uma missão que a princípio me pareceu quase impossível: fui novamente convidada pelo César Adames para participar da segunda Edição do Wine Blog Hunter 2014 – o Wine Blog Hunter é um desafio lançado a alguns blogueiros escolhidos por…

DRINKS REFRESCANTES A BASE DE VINHOS

Drinks com vinhos para dias quentes Nesses dias quentes de verão, nada melhor do que drinks refrescantes para acalmar o calor, o Sweet Charity, criado por Maeve Pesquera,  diretora de vinhos do Fleming’s Steak House & Wine Bar, na California, para um evento de caridade é um cocktail elegante e floral que combina Lillet Rosé, licor…

RITUAIS DO VINHO

Muito se fala sobre os rituais do vinho. Devemos segui-los, ou é melhor deixar tudo isso de lado e beber o vinho como desejamos? Confesso que essa questão polêmica já me causou alguns desafetos! Mas acredito que os rituais fazem parte da vida, são eles que dão graça às coisas. Pequenos detalhes que produzem grandes…

SELO 7 S NO LE VIN BISTÔ – AVALIAÇÃO DE VINHOS FRANCESES

Procuramos sempre encontrar o local perfeito para nossas avaliações. Desta vez nos reunimos no LE VIN Bistrô. Foi por causa dos vinhos de Bordeaux e Côtes du Rhône, uma boa causa, aliás! O lugar é muito aconchegante, a decoração  super charmosa é inspirada nos bistrôs franceses, com toalhas xadrez de azul e branco e a culináriafaz…

AVALIAÇÃO SELO 7 S

Você quer saber como é uma avaliação do Selo 7 S ? Veja aqui o making of, os bastidores e os convidados da nossa última degustação – Tema Chile. Selo 7 Sommeliers, O Selo do Brasil – Avaliando vinhos para você! Você entra numa loja e fica perdido diante da prateleira de vinhos? Qual escolher?…

Resultado Vinho Oculto e Avaliação Itália Selo 7 S

Mais uma vez nos reunimos em volta de uma mesa, num restaurante muito charmoso, o Vinheria Percussi, com amigos queridos e muito vinho!! São sempre assim as degustações do Selo 7 S.                            Continuamos com o mesmo tema, a Itália, pois o país…

Degustação Itália no Vinheria Percussi

Vinheria Percussi recebe  o Selo 7 Sommeliers em degustação e avaliação de vinhos italianos. Boa gastronomia italiana, bons vinhos, é este o ingrediente que faz o sucesso da Vinheria Percussi desde 1985. É este o panorama do endereço que recebeu o grupo do Selo 7 Sommeliers, e seus convidados, que desta vez também teve a…

EXPOVINIS WINE BLOG HUNTER 2013

Este ano na Expovinis, aconteceu um concurso inusitado. O Wine Blog Hunter, com a coordenação do jornalista Cesar Adames, que convidou 14 blogueiros para fazer uma verdadeira caçada. O desafio era encontrar na feira um vinho  de até R$ 50,00 ( preço final para o consumidor) para ser eleito o melhor da Expovinis 2013 por…

OS MELHORES VINHOS DE MULHER

Aconteceu recentemente na Espanha, no Hotel Ritz de Madri, a 6ª Edição do Prêmio Vinho e Mulher, é um concurso inédito no mundo em que todas as juradas são mulheres do vinho, jornalistas, sommelières, enólogas, acadêmicas e algumas ganhadoras do concurso “La Nariz del Vino”, os vinhos procedentes de 4 países, representam 48 zonas vinícolas…