AVALIAÇÃO VINHOS DE VERÃO 2019

Em nosso país tropical o verão acaba se estendendo muito além dos meses marcados no calendário! Os dias quentes, algumas vezes com pancadas de chuva, são um convite a bebidas refrescantes, que tragam algum conforto e frescor. Por isso montamos um painel com vinhos para esses dias, eles tem em comum o frescor, a alegria…

VII WINE DAY CASA DA TRAVESSA 🏠🍷🍇 

Acontece no próximo dia 05 de agosto, sábado, na Casa da Travessa ( Rua Dr. Estevão de Almeida, 40 – Perdizes, SP 11 3966-8212) nova edição do Wine Day.  Ao visitar a feira, poderá  avaliar e pontuar os vinhos que provar, utilizando o aplicativo  do Wine Day, que está na sétima edição. E além dos vinhos,…

O VINHO E O TEMPO

Selo 7 Sommeliers avalia vinhos desde 2012, a novidade é que agora ele estará disponível online e impresso.

EXPOVINIS BRASIL

Começa amanhã a Expovinis Brasil: ExpoVinis: única feira de vinhos no Brasil reconhecida mundialmente mostra panorama do mercado em 2017     Loja para compra de vinhos, wine bar e Wine Week são algumas das novidades da 21ª edição do evento   Principal portal de contato entre o mundo do vinho e a América do…

Grand Cru Grand Tasting 2017

Você não pode perder o próximo Grand Cru Grand Tasting 2017, em são Paulo, dias 06 e 07 de junho, na Casa da Fazenda, Morumbi.

Wine Day Qualimpor

Importadora Qualimpor convida para o seu Wine Day, que será realizado no dia 25 de maio (quinta-feira), às 16h, no Museu da Casa Brasileira (Av. Brig. Faria Lima, 2705). O evento, com degustação de todos os produtos do portfólio da Importadora, terá a presença dos produtores e enólogos da Quinta do Crasto, Quinta do Ameal,…

Cantu Day 2017

Pra você que gosta do vinho, uma boa noticia, vem ai o Cantu Day, a feira de vinhos da importadora Cantu, que acontece em varias cidades, tem inicio em Belo Horizonte, dia 16 de maio, passando pelo Rio de Janeiro, no dia 18, Sao Paulo dia 23 e Curitiba no dia 25.

Dicas de vinhos para presentear sua mãe

Porque mãe gosta de vinho?🍷 O vinho é uma bebida milenar que desperta o sutil, o oculto, o sensível e principalmente, ele agrega e reúne as pessoas. Nada como a mãe para reunir a família e é ela também que consegue perceber as coisas não ditas e os anseios não revelados. Mãe é mãe! Um…

VINHOS DE SOBREMESA: entre o doce e o sublime

Ah, o açúcar… essa substância deliciosamente perigosa que causa imediata sensação de bem-estar e recompensa. Sensação que, aliás, é muito similar ao prazer causado pelo vinho. Agora una as duas coisas e faça bons vinhos de sobremesa: o resultado não poderá ser menos do que sublime. Mas, nos bons vinhos de sobremesa, o açúcar não…

WINE DAY CASA DA TRAVESSA

Se você gosta de vinhos, não pode perder essa feira! Um sábado inteiro para se divertir e degustar mais de 180  vinhos, concorrer a sorteios de vinhos, kits e cursos. Quando você compra seu ingresso por R$ 75,00 ganha de presente uma taça de degustação Riedel (cristal austríaco, considerada uma das melhores do mundo). Concorre…

Bourgogne ou Borgonha?

                  APRENDENDO A VIVER A BOURGOGNE Para muita gente entre os neófitos do vinho, a região da Bourgogne (em respeito aos nativos!) é naturalmente instigante. Porque quem se interessa por vinhos e busca uma informação mínima num livro que forneça os primeiros passos, saberá que se trata…

RITUAIS DO VINHO

Muito se fala sobre os rituais do vinho. Devemos segui-los, ou é melhor deixar tudo isso de lado e beber o vinho como desejamos? Confesso que essa questão polêmica já me causou alguns desafetos! Mas acredito que os rituais fazem parte da vida, são eles que dão graça às coisas. Pequenos detalhes que produzem grandes…

A ARTE DA ADIVINHAÇÃO: DISCURSO POÉTICO OU ANALÍTICO?

A ARTE DA ADIVINHAÇÃO: DISCURSO POÉTICO OU ANALÍTICO? Este presente texto nasce da observação e da dúvida. Dedico ao novo amigo Carmine, enófilo curioso talvez com base em sua formação lógica. Dele veio a dúvida e de mim parte a observação e interação. Como se adivinha o tipo de vinho que se tem numa taça…