África do Sul: O vinho reflete suas cores, aromas e sabores

Falar hoje de vinhos da África do Sul é falar de qualidade. Das enigmáticas Chenin Blanc, as atuais e muito plantadas uvas Syrah e Pinotage (cruzamento da Pinot Noir com a Hermitage, ou Cinsault), a África do Sul é sem dúvida uma grata surpresa e como eu sempre digo, que produz vinhos muito acima da…

VINHO OCULTO ARTE – EDIÇÃO ESPECIAL – COLECIONÁVEL

Olá, nós do Selo 7 Sommeliers, estamos dando início a mais um projeto para você. É o Vinho Oculto Arte, uma Edição Especial colecionável. As etiquetas dos  Vinhos Ocultos a partir de agora, serão produzidas por artistas plásticos que terão como  inspiração os temas das avaliações de vinhos feitas pelo Selo e seus convidados.  E…

O Vinho e seu armazenamento

  O Vinho e seu armazenamento Você paga , às vezes , alto custo por um bom vinho? Vale a pena? Na maioria das vezes, sim , isso é verdade. Pense bem! Se investiu nele também é necessário saber como armazená-lo, pois coisas preciosas merecem ficar em lugares próprios e especiais. Se o manuseio de…